Cos’è e come si fa il vino fragolino

Il vino fragolino, protagonista di assurde e insensate serate adolescenziali. Un vino comprato solo perché aveva un bel nome e perché chi conosceva il fragolino poteva fregiarsi del titolo di “esperto di vino” del gruppo.

Che brutti tempi.

L’uva fragola e il vino fragolino

L’uva fragola non esiste. Intanto iniziamo da questo. Con il termine uva fragola si indicano diversi tipi di vitigni della specie vitis labrusca.

Ci sono diverse uve che rientrano in […]