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Frescobaldi Nipozzano Rufina Chianti Riserva 2016

Cantina Frescobaldi, non è la prima volta che bevo qualcosa di questa cantina e finora ho sempre avuto grandi soddisfazioni. Sul Chianti è una cantina che non sbaglia anche con i prodotti a basso costo come il Faunae, Chianti Classico da meno di 10 euro al supermercato.

Al Carrefour decido di provare il gradino superiore. Il Chianti Rufina Riserva 2016, un investimento da […]

Cala Forte Rosé 2018 Frescobaldi – IGT Toscana

Cosa ci beviamo con la cucina cinese, con i ravioli e con la roba unta e dai sapori delicati?

Mi propongo per cucinare cinese per cinesi ospiti a casa mia. La missione è difficile, ma non impossibile. Ravioli al vapore e alla piastra per tutti.

Ripasso la lista degli ingredienti. C’è parecchio olio di semi, verdura, pasta per i ravioli e salse di soia varie.

Serve qualcosa che rinfreschi, serve una buona acidità […]

Faunae 2016 Frescobaldi – Chianti Classico

Faunae 2016 – Chianti Classico. Un bel Chianti con tutte le sue caratteristiche al posto giusto. Vino da supermercato a buon prezzo.

Questa sera, dovendo per forza di cose finire la carne comprata per la pargola che come suo solito cambia i programmi alimentari all’ultimo momento, mi sono sentito in dovere di stappare una bottiglia di Faunae 2016, Chianti Classico DOCG Frescobaldi.

La cantina mi è ben nota per alcuni ottimi vini.
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