Abbinamento vino funghi – Marzemino Lagaria 2017
Hai dei funghi e non sai cosa bere con i funghi?
Abbinamento vino e funghi
I funghi sono un condimento, si possono mangiare da soli come antipasto. Quindi è fondamentale capire cosa stiamo mangiando con i funghi.
Carne o polenta?
Nel caso della polenta o della carne con un bel sughetto di funghi, da soli o con pomodoro, ci vuole un vino di media struttura, con un’acidità non troppo spiccata per non uccidere il […]