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Fontanafredda Barolo 2014

Un vino che non è per tutti e non è per tutte le occasioni. Stappare un Barolo è sempre una festa e come tale va preparata come si deve.

Mi alzo la mattina di un venerdì per cose inutili tipo andare a lavorare, mi alzo 10 minuti prima del solito orario. Preparo il decanter e apro la bottiglia di Barolo Fontanafredda 2014 comprato al supermercato per la mirabolante cifra di 18.90€.
Anche […]

Cantina Francesco Borgogno a Barolo

Sono in auto per le strade attorno al paese di Barolo e improvvisamente mi viene voglia di vino. Chissà perché.
Scendo e chiedo informazioni a un tabaccaio che mi indica la strada per uscire dal paese e andare verso le cantine della zona. Mi indica in particolare la “cantina Borgogno”.

Ecco, il cognome Borgogno credo che sia il cognome più diffuso nella zona di Barolo. Tutti si chiamano Borgogno.

Il tabaccaio mi indicava […]

Araldica Roero Arneis Colle Rosa 2019

Finalmente un Roero Arneis. Dopo il Vermentino sardo il mio tipo di bianco preferito.

Trovo al Carrefour una bottiglia di Roero Arneis Colle Rosa 2019 della Cantina sociale Araldica in offerta. Dai 6.90€ a prezzo pieno scendiamo a 5.19€.

Mi aspetto molto da questo vino, in generale mi aspetto molto da tutti i vini piemontesi che incontro, soprattutto quando un bianco ha l’ardire di […]

Barbaresco 2017 DOCG Nervo

Per una bisteccona importante ci vuole un vino importante ed è proprio in questa occasione che sfodero dalla cantina questo Barbaresco 2017 DOCG Nervo, Cantina Vignaioli, un Barbaresco preso al supermercato con un incredibile sconto del 40%. Il prezzo di partenza è di quelli da giramento di testa, non è di certo un vino da tutti i giorni.

Ma siccome “fatti non fummo a vivere come bruti ma per bere del […]

Barolo Sette Cascine 2015 al supermercato

Al supermercato nel reparto dei vini costosi pesco il barolo della cantina Sette Cascine che mi ha sempre dato grandi soddisfazioni. Il Barolo Sette Cascine 2015.

Da un barolo mi aspetto tanto. Annata 2015, quindi un barolo relativamente giovane (il barolo può andare in commercio solo dopo almeno 5 anni dalla vendemmia). Il prezzo è invitante per un vino di questo tipo e la cantina mi ha […]

Barbera del Monferrato 2018 Morrina

Mi si stanno chiudendo gli occhi per il sonno mentre vago per gli scaffali del supermercato. Abbiamo quasi finito di fare la spesa, passiamo nel settore del vino. Questa sera si mangia tofu piccante comprato nella Chinatown qualche giorno fa e non ho idea di cosa ci potremmo bere sopra.

La signora va decisa verso l’angolo dei vini piemontesi, approvo sulla fiducia, non ci […]

Moscato d’Asti DOCG Duchessa Lia 2018

Se il piatto tipico delle feste natalizie è il digestivo Brioschi, la bevanda tipica è naturalmente il vino moscato. Un Moscato d’Asti da 4€ è quello che ci vuole per calarsi perfettamente nel clima festivo.

Il vino moscato

Il moscato è il vino giusto per il dolce. Bere uno spumante brut con il dolce è una roba indecente. Col dolce, ci vuole dell’altro dolce. Possibilmente con un minimo di acidità che ripulisca […]

Dicembre 29th, 2019|Categorie: Bianchi|Tag: , , , , , |0 Commenti

Isabella Cascina Gramolere, un rosato su internet

Non compro vino solamente al supermercato. Spesso mi capita di comprarlo su internet e recentemente ho scoperto un sito focalizzato sulla mia regione prferita: il Piemonte.

Ho fatto un ordine di prova per testare la qualità di imballi e vini. Una delle bottiglie prescelte per il test era proprio un rosato Isabella della Cascina Gramolere.

Ripasso su come si fa il rosato (link)

Questo è un rosato ottenuto dal […]

Roero Arneis, Patrizi, 2017 – al supermercato

Oggi è mercoledì, siamo a metà settimana e il mercoledì è il giorno perfetto per allentare le tensione di una inutile settimana lavorativa. In realtà ogni giorno è perfetto per allentare la tensione di una inutile settimana lavorativa, ma facciamo finta di non essere degli alcolizzati e concentriamoci sul vino di questa sera.

Ho scelto un bianco: Roero Arneis Patrizi 2017

Questa sera ho la pargola a cena da me e la […]

Barbera d’Asti Villa Rustica 2018

Ero pronto a stappare uno splendido rosato per godermi il mio risotto, quando all’improvviso ricevo una visita. Nelle mie mani viene recapitato un recipiente con dentro edamame, pancetta affumicata e peperoncini. Tutto condito con salse cinesi della più svariata provenienza. Il rosato è un rischio in questo caso, per cui do un’occhiata alla mia cantina e scorgo un Barbera d’Asti Villa Rustica 2018 comprato al supermercato pochi giorni fa.

Dovrei essermi […]

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