Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOCG – Villa Mondi

Il Ripasso è uno dei miei vini preferiti, la zona della Valpolicella è una di quelle che visito sempre molto volentieri.

Sullo scaffale del Carrefour trovo il Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOCG – Villa Mondi, che è qualcosa di più di un semplice “Ripasso”, è “Classico Superiore”, quindi ha una lavorazione diversa e un’attenzione diversa in vigna. Non ho detto “migliore”, ho […]