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Kossler Blauburgunder Pinot Nero DOC 2019

La cantina Kossler dà sempre grandi soddisfazioni sui banchi del supermercato. Vini da prezzo alto per la GDO, ma comunque più bassi dei vini pari livello che non entrano al supermercato.

Oggi apro il Kossler Blauburgunder Pinot Nero DOC 2019, acquistato al Carrefour per 9.89€. Non una cifra da ridere, visto il contesto, non un vino per tutte le tasche.
L’esperienza con questa cantina giustifica il prezzo speso […]

Cavit Gewurztraminer Trentino DOC 2019

Quando si parla di Gewurztraminer solitamente si finisce per bere bene. Fino a oggi questo vino non mi ha mai dato delusioni, nemmeno negli anni passati.

Pregusto già tutta la forza dei profumi di questo vitigno autoctono del Trentino Alto Adige, nonostante il nome faccia pensare a una roba d’oltralpe. Ecco, a quelli lassù lasciamo la birra, il Gewurztraminer lasciamolo fare a chi lo sa fare davvero.

La […]

Terre Fredde Rosato Val d’Adige 2016

Un rosato imbottigliato dalla cantina Cavit è una garanzia se non di qualità assoluta, almeno del fatto che il vino sarà fatto “a regola d’arte” e sarà proporzionato al suo costo. Cavit ha un nome piuttosto importante da difendere e non è certo un’azienda che si sputtana per far felice una catena di supermercati.

Per 3.74€ compro al Carrefour il Terre Fredde Rosato Val d’Adige 2016.

Il colore ricorda alcuni orange wines […]

Kossler Chardonnay Sud Tirol Alto Adige DOC 2019

La cantina Kossler mi aveva regalato poco tempo fa una grande soddisfazione con il Gewurztraminer e non vedo perché non dovrebbe fare lo stesso con questo Chardonnay DOC 2019. Al supermercato per 9.49€ prendo questa costosa bottiglia del mio vitigno bianco preferito. Sullo Chardonnay è difficile sbagliare, vado sempre sul sicuro e poche volte mi ha deluso.

Lo Chardonnay […]

Kossler Sudtirol Alto Adige Gewurztraminer 2019

Vale la pena spendere 10.49€ al supermercato per una bottiglia di vino?

Mi viene voglia di provare e scelgo un Kossler Sudtirol Alto Adige Gewurztraminer 2019 dagli scaffali del Carrefour.

Un Gewurtztraminer per questa cifra al supermercato promette grandi cose e quindi, diamo la possibilità al signor Kossler di farci vedere cosa sa fare.

Il colore regala subito un sorriso. Un bel giallo dorato, limpidissimo, brillante. Colori come questi […]

Gewurztraminer Santa Margherita DOC 2019

Il Trentino fino a oggi mi ha sempre dato belle soddisfazioni anche in termini di prezzo. Oggi provo a salire di livello e per 8.20€, cifra esorbitante per il supermercato, compro una bottiglia di Gewurztraminer 2019, cantina Santa Margherita.

L’impronunciabile nome pare che significhi “vino speziato” anche se forse sarebbe più giusto un nome che significhi “vino aromatico”. Comunque un po’ di sentori di spezie solitamente ci […]

Muller Thurgau Lavis “Storie di Vite” Spumante Brut

Un bel Muller Thurgau spumante brut è quello che ci vuole per rinfrescare una serata di Luglio per buttare giù un po’ di burger di fagioli, roba leggera ma molto unta. Ci vogliono le bollicine per ripulirsi la bocca.

Il Carrefour offre un Muller Thurgau spumante brut “Storie di Vite”, un metodo Charmat economico a 5.15€ della cantina Lavis di Trento.

L’etichetta fa schifo, sembra fatta con dei rimasugli di carta stagnola […]

Chardonnay Alto Adige Sud Tirol DOCG 2017

Uno Chardonnay senza marca, senza cantina, nessuno lo imbottiglia. È uno Chardonnay che cresce spontaneo fra gli scaffali del supermercato. Nessuno lo fa, nessuno lo produce e lui se ne sta lì bello tranquillo a godersi l’aria condizionata.

Ma lo Chardonnay non sa che in agguato ci sono io, pronto ad approfittare di ogni offerta sul vino, oppure pronto a comprare qualunque vino, anche se non è in offerta.

Per l’esorbitante ci […]

Muller Thurgau 2019 Cavit al supermercato

La cantina Cavit la conosco grazie a una degustazione ONAV di qualche anno fa. Vini dal Trentino ben fatti, puliti. Ho un bel ricordo tranne per il fatto che da mangiare ci hanno dato solo cracker. Ricordo il nostro insegnante che ha preso il microfono per dirci “non siete mica venuti qui a mangiare… degustate e non lamentatevi”.
Che saggezza.

Al Carrefour mi imbatto in una bottiglia della cantina Cavit, un Muller […]

Abbinamento vino funghi – Marzemino Lagaria 2017

Hai dei funghi e non sai cosa bere con i funghi?

Abbinamento vino e funghi

I funghi sono un condimento, si possono mangiare da soli come antipasto. Quindi è fondamentale capire cosa stiamo mangiando con i funghi.

Carne o polenta?

Nel caso della polenta o della carne con un bel sughetto di funghi, da soli o con pomodoro, ci vuole un vino di media struttura, con un’acidità non troppo spiccata per non uccidere il […]

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