Per 3,49€ direi che posso permettermi di provare un vino francese una volta tanto. Soprattutto se all’Esselunga te lo danno con uno sconto che lo porta a 2.39€. Il Vignes de Paul Valmont Assemblage Rouge 2019 costa poco più di una bottiglia di Coca Cola.

Paul Valmont mi aveva già dato grandi soddisfazioni con l’Assemblage Blanc 2018 e non vedo perché non dovrebbe ripetersi con il rosso.

Il colore è pulito, buona intensità, colore da vino giovane, bello vivace e senza troppe pretese. Tutto sommato è quel che mi aspettavo.

Il profumo non è un granché, un po’ sgraziato e pepe e spezie dominano tutto. Dà l’idea di essere un vino da 3€… ah, ma lo è. Quindi un profumo perfettamente adeguato al prezzo. Niente fronzoli, sa di vino.

Il sapore sta iniziando a perdere un po’ della vivacità che probabilmente aveva un po’ di tempo fa. Questo non è un vino da invecchiamento e si sente. La struttura è debole, comunque adeguata al tipo di vino, manca un po’ di freschezza e lunghezza e manca anche di quella morbidezza che viene fuori in vini più complessi.

Un vino che si appiattisce, senza eccellenze e con qualche squilibrio. Tutto sommato per questo prezzo è un ottimo acquisto, non si può chiedere di meglio e pertanto il Vignes de Paul Valmont Assemblage Rouge 2019 si candida come vino per cene fra amici squattrinati che non vogliono rinunciare a bere del buon vino.

Se mi capita una grigliata in campeggio, io, il Vignes de Paul Valmont Assemblage Rouge 2019 me lo ricompro volentieri.