Ogni tanto qualche bollicina ci vuole anche se non ne sono un grande appassionato. Spumanti e champagne non sono mai facili da abbinare a dei piatti soddisfacenti e così ci si ritrova spesso a berli solo per l’apertivo o durante le feste. Oppure, ancora peggio, seguendo l’assurda tradizione dello spumante brut col dolce.
Che differenza c’è fra spumante dry e brut? È scritto in questo articolo.
Rifornisco il […]
Il premio mondiale per la viticoltura eroica. Finalmente è arrivato, finalmente avrò la classifica dei migliori vini provenienti dalla viticoltura eroica, una roba che nessuno si sognerebbe mai di fare e che invece trova dei pazzi che hanno voglia di rischiare i loro soldi e le loro vite in questo tipo di attività.
Finalmente saprò chi di loro è il migliore.
Forse.
Mi è capitato di seguire la premiazione “ […]
Del Portogallo conosco solo il Porto, la finale dell’Europeo di calcio persa con la Grecia e il fatto che i suoi abitanti non paghino il biglietto (così si dice).
Per questo ho deciso di assaggiare un rosé del Portogallo, un Mateus di cui non si conosce l’annata.
Costa 3.79€ all’Esselunga e tanto basta per farsi acquistare senza troppe remore.
La bottiglia vale da sola il prezzo, sembra una fiaschetta da liquore e probabilmente […]
