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Pinot Nero Oltrepo Pavese Quaquarini Francesco 2019

Un aperitivo al volo da organizzare in ufficio per festeggiare un venerdì giunto al termine. Non abbiamo bottiglie nel cassetto della scrivania, così esco di corsa e mi precipito nel primo supermercato che trovo. Vado al risparmio o vado sul sicuro?

Decido per la prima ipotesi, ma senza esagerare. Per 4.79€ porto via un Pinot Nero Oltrepo Pavese Quaquarini Francesco 2019. Vino frizzante, leggero, dovrebbe essere la bevuta giusta prima di […]

Montepulciano d’Abruzzo Bella Torre Citra 2018

La super offerta del supermercato è un Montepulciano d’Abruzzo della cantina sociale Citra a 1.95€ a bottiglia. Costa più la bottiglia di quello che c’è dentro, chissà che dentro non ci sia una sorpresa. Qualche anno fa avevo assaggiato le mezze bottiglie di questa cantina e non erano male, ci riprovo con la bottiglia intera a mio rischio e pericolo.

Il colore è molto bello, molto intenso, promette davvero bene. Per […]

Montepulciano d’Abruzzo 2018 – Mazzanti

Dentro al mio discount di fiducia cerco un vino che possa stare bene con delle normali e poco interessanti braciole di maiale. Devo farmi una cena veloce, non ho tempo per elaborare qualcosa di più complesso.
Trovo una delle poche bottiglie con il bollino DOC.
Costa 1,99€.

È sicuramente l’occasione per mostrare che la sigla DOC o DOCG non significa assolutamente niente e non è neanche lontanamente legata alla qualità del vino.

Mi porto […]

Muller Thurgau Cavit Spumante

Ogni tanto qualche bollicina ci vuole anche se non ne sono un grande appassionato. Spumanti e champagne non sono mai facili da abbinare a dei piatti soddisfacenti e così ci si ritrova spesso a berli solo per l’apertivo o durante le feste. Oppure, ancora peggio, seguendo l’assurda tradizione dello spumante brut col dolce.
Che differenza c’è fra spumante dry e brut? È scritto in questo articolo.

Rifornisco il […]

Predom Pinot Rosa Trevenezie

Non avrei mai pensato di bere un rosato frizzante nemmeno nei miei incubi peggiori. Ormai sono seduto al tavolo, sono ospite e non posso rifiutare. Almeno mettiamolo in frigo, se devo bere un vino frizzante da 2.50€, lo voglio freddo. Molto freddo.

Sotto esame questa sera c’è un vino a me sconosciuto.

Predom Pinot Rosa Trevenezie 2018

Il Pinot rosa è un’uva che non esiste. Questo Pinot rosa in realtà è un Pinot […]

Assemblage Blanc Vignes De Paul Valmont 2018, bianco al supermercato

Difficile che io compri vini francesi, ho ancora così tanto da imparare su quelli italiani che un vino di un altro paese mi distrarrebbe dal capire qualcosa sui nostri compaesani. Mi capita quando sono all’estero e mi è utile per comprendere meglio il gusto del paese in cui mi trovo.

L’eccezione di oggi si chiama Assemblage Blanc Valmont Vignes De Paul 2018

Dall’etichetta si capisce che nemmeno loro sanno con precisione che […]

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