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Ho comprato il Coravin (modello 3)

In uno slancio di generosità nei miei confronti mi regalo il Coravin modello 3. Bisogna sempre essere generosi con se stessi, in fin dei conti quella è la persona con cui dovrai avere a che fare tutta la vita.

Il Coravin

Il Coravin è un sistema che permette di bere un bicchiere di vino senza aprire la bottiglia. O meglio, senza far entrare aria dentro la bottiglia.

Tra i metodi per preservare il […]

La verticale di Barolo Fontanafredda

Quando ero all’asilo c’era un bimba insopportabile di nome Gaia che sapeva fare capriole, ruote e verticali. Era un fuscello che si piegava in quattro e che potevi anche mettere dentro uno zaino.

Saltava, si arrampicava, volava e io la odiavo quando si piantava sulle mani a testa in giù e mi derideva “la sai fare la verticale?”

Da quel giorno ho sempre provato a fare la verticale senza mai riuscirci. Botte […]

Torlasco Barolo 2016 online su Amazon

Visto che ormai compro tutto su Amazon non vedo perché non dovrei approfittarne per comprare anche il vino. Siccome resto umile vado diretto sul Barolo e trovo il Barolo Torlasco 2016.

Prezzo da Barolo economico, su Amazon 17.50€.

La bottiglia arriva puntuale come tutto quello che viene da Amazon e imballata alla perfezione. Cartone a misura e pluriball. Meglio di come l’avrei potuta […]

Barolo Sette Cascine 2015 – al supermercato… un anno dopo

A Marzo di quest’anno ho assaggiato il Barolo Sette Cascine 2015 prospettandone un buon invecchiamento. Adesso, dopo 8 mesi, ne ho comprata un’altra bottiglia proprio perché non potevo resistere a uno sconto così alto fatto dall’Esselunga.

Per 11.90€ grazie allo sconto 50% vale la pena andare a vedere cosa è cambiato in questi mesi.

Spero che il tannino si sia affievolito e sia maturato, forse qualche problemino sui […]

Fontanafredda Barolo 2014

Un vino che non è per tutti e non è per tutte le occasioni. Stappare un Barolo è sempre una festa e come tale va preparata come si deve.

Mi alzo la mattina di un venerdì per cose inutili tipo andare a lavorare, mi alzo 10 minuti prima del solito orario. Preparo il decanter e apro la bottiglia di Barolo Fontanafredda 2014 comprato al supermercato per la mirabolante cifra di 18.90€.
Anche […]

Cantina Francesco Borgogno a Barolo

Sono in auto per le strade attorno al paese di Barolo e improvvisamente mi viene voglia di vino. Chissà perché.
Scendo e chiedo informazioni a un tabaccaio che mi indica la strada per uscire dal paese e andare verso le cantine della zona. Mi indica in particolare la “cantina Borgogno”.

Ecco, il cognome Borgogno credo che sia il cognome più diffuso nella zona di Barolo. Tutti si chiamano Borgogno.

Il tabaccaio mi indicava […]

Barolo DOCG “Cannubi” Damilano 2015

Questo non è un vino per tutte le tasche e non è da portare alla grigliata con gli amici. Questo è un vino da bere davanti al caminetto, in silenzio. Quindi mandate via gli amici a cui avete fatto bere il Barbera Morrina 2018 e concedetevi il Barolo DOCG Cannubi Damilano 2015.

Barolo Cannubi

“Cannubi” è considerata la zona migliore per la produzione del Barolo, una piccola zona […]

Barolo Sette Cascine 2015 al supermercato

Al supermercato nel reparto dei vini costosi pesco il barolo della cantina Sette Cascine che mi ha sempre dato grandi soddisfazioni. Il Barolo Sette Cascine 2015.

Da un barolo mi aspetto tanto. Annata 2015, quindi un barolo relativamente giovane (il barolo può andare in commercio solo dopo almeno 5 anni dalla vendemmia). Il prezzo è invitante per un vino di questo tipo e la cantina mi ha […]

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