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Nadaria Rosato Terre Siciliane IGT 2021

Cantina Nadaria, presenza fissa sugli scaffali del supermercato.

Dopo aver assaggiato l’annata 2020, passiamo al 2021 del Nadaria Rosato Terre Siciliane IGT 2021, un rosato economico a poco meno di 4 euro, 15 centesimi più caro dell’anno precedente.

Arriva in tavola bello fresco, come si conviene a un rosato. Tolta la brina del bicchiere il colore appare subito intenso, un rosa chiaretto brillante. Invoglia proprio all’assaggio. […]

Ruffino Galestro Toscana IGT

Primo volta che trovo la cantina Ruffino sugli scaffali del supermercato e quindi già questo è un ottimo motivo per assaggiare il Ruffino Galestro Toscana IGT.
Ah, no, il vero motivo è che costa 4,39€ e c’è pure su uno sconto del 30%. Questo sì che è un motivo valido.

Si chiama Galestro perché il galestro è il terreno di cui è composta la maggior parte del terreno su cui si vendemmi […]

Cantina di Soave Rocca Alata Valpolicella DOC 2020

La versione 2018 del Cantina di Soave Rocca Alata Valpolicella non era stata una brutta esperienza, mi chiedo come mai io mi sia dimenticato di provare il 2019. Errore imperdonabile.

Oggi assaggio il Cantina di Soave Rocca Alata Valpolicella DOC 2020.

Sconto del 50%, da 5,90€ a prezzo pieno, direi un’offerta imperdibile a cui non posso rinunciare.

Il colore delude un po’, scarso, chiaro, l’unghia del vino è trasparente. Per […]

La Cala Vermentino di Sardegna 2020 DOC

Un Vermentino di Sardegna che si presenta con un prezzo che fa paura, ben 8,39€ a prezzo pieno ma che io acquisto con l’offerta del 50%. Un Vermentino costoso a prezzo di saldo.

Appena ripreso il senso del gusto dopo il febbrone festeggio stappando uno dei miei bianchi preferiti. Di solito con il vermentino di Sardegna non si sbaglia. Vediamo un po’ se anche questa volta confermiamo.

Il colore […]

Cecchi Chianti Torrebona DOCG 2018

Fino a oggi la Cantina Cecchi non ha deluso. Presenza fissa nei supermercati, oggi assaggiamo il Chianti Torrebona DOCG 2018 che si presenta con un simpatico bollino dorato con sopra un punteggio da capogiro e vanta l’inserimento nell’annuario dei migliori vini del 2020.
Ok. Tutto molto bello. Vediamo davvero com’è questo Chianti.

Il colore è nero, scuro, intenso. Il fatto che sia “nero” non è da […]

Vino rosso economico al supermercato, i migliori del 2019

Il 2019 è stato il primo anno di questo sito e per amore dei miei visitatori, mi sono impegnato nel setacciare i supermercati alla ricerca dei migliori vini, e anche di quelli peggiori.

Il supermercato, al contrario di quanto si potrebbe pensare, spesso offre ottimi vini a prezzo ribassato rispetto all’acquisto in cantina o su internet. Le logiche di mercato sono un po’ complesse e nemmeno mi […]

Mateus rosé Portogallo – al supermercato

Del Portogallo conosco solo il Porto, la finale dell’Europeo di calcio persa con la Grecia e il fatto che i suoi abitanti non paghino il biglietto (così si dice).

Per questo ho deciso di assaggiare un rosé del Portogallo, un Mateus di cui non si conosce l’annata.
Costa 3.79€ all’Esselunga e tanto basta per farsi acquistare senza troppe remore.

La bottiglia vale da sola il prezzo, sembra una fiaschetta da liquore e probabilmente […]

Nebbiolo Langhe Sette Cascine 2017

Aggiornamento: abbiamo recensito il Nebbiolo Sette Cascine 2019 QUI

Sette Cascine e quella etichetta che si vede e non si vede. Sono vini con le calze a rete. Per gli standard del supermercato sono anche costosi, ma considerando il prezzo in valore assoluto, sono vini per fare bella figura e spendere relativamente poco.

Il Nebbiolo Langhe 2017 ha un bel colore intenso, si vede già un principio di invecchiamento dalla tonalità […]

Vernaccia San Gimignano Piccini 2018

Ho appena preso lo stipendio e questa mi sembra un’ottima ragione per fare un giro al supermercato alle ricerca di vino. Ah, compro anche qualcosa da mangiare, che non si sa mai.

In offerta al 50% trovo una Vernaccia di San Gimignano Piccini 2018. Prezzo pieno 5.29€, scontato 2.65€. Un affare anche se non fosse buono.

Per un qualche strano gioco di luci e di sapiente produzione del vetro, dalla bottiglia esce […]

Cala Forte Rosé 2018 Frescobaldi – IGT Toscana

Cosa ci beviamo con la cucina cinese, con i ravioli e con la roba unta e dai sapori delicati?

Mi propongo per cucinare cinese per cinesi ospiti a casa mia. La missione è difficile, ma non impossibile. Ravioli al vapore e alla piastra per tutti.

Ripasso la lista degli ingredienti. C’è parecchio olio di semi, verdura, pasta per i ravioli e salse di soia varie.

Serve qualcosa che rinfreschi, serve una buona acidità […]

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