Cecchi Chianti Torrebona DOCG 2018

Fino a oggi la Cantina Cecchi non ha deluso. Presenza fissa nei supermercati, oggi assaggiamo il Chianti Torrebona DOCG 2018 che si presenta con un simpatico bollino dorato con sopra un punteggio da capogiro e vanta l’inserimento nell’annuario dei migliori vini del 2020.
Ok. Tutto molto bello. Vediamo davvero com’è questo Chianti.

Il colore è nero, scuro, intenso. Il fatto che sia “nero” non è da […]

Vino rosso economico al supermercato, i migliori del 2019

Il 2019 è stato il primo anno di questo sito e per amore dei miei visitatori, mi sono impegnato nel setacciare i supermercati alla ricerca dei migliori vini, e anche di quelli peggiori.

Il supermercato, al contrario di quanto si potrebbe pensare, spesso offre ottimi vini a prezzo ribassato rispetto all’acquisto in cantina o su internet. Le logiche di mercato sono un po’ complesse e nemmeno mi […]

Mateus rosé Portogallo – al supermercato

Del Portogallo conosco solo il Porto, la finale dell’Europeo di calcio persa con la Grecia e il fatto che i suoi abitanti non paghino il biglietto (così si dice).

Per questo ho deciso di assaggiare un rosé del Portogallo, un Mateus di cui non si conosce l’annata.
Costa 3.79€ all’Esselunga e tanto basta per farsi acquistare senza troppe remore.

La bottiglia vale da sola il prezzo, sembra una fiaschetta da liquore e probabilmente […]

Nebbiolo Langhe Sette Cascine 2017

Sette Cascine e quella etichetta che si vede e non si vede. Sono vini con le calze a rete. Per gli standard del supermercato sono anche costosi, ma considerando il prezzo in valore assoluto, sono vini per fare bella figura e spendere relativamente poco.

Il Nebbiolo Langhe 2017 ha un bel colore intenso, si vede già un principio di invecchiamento dalla tonalità che sta virando verso toni più aranciati. Non c’è […]

Vernaccia San Gimignano Piccini 2018

Ho appena preso lo stipendio e questa mi sembra un’ottima ragione per fare un giro al supermercato alle ricerca di vino. Ah, compro anche qualcosa da mangiare, che non si sa mai.

In offerta al 50% trovo una Vernaccia di San Gimignano Piccini 2018. Prezzo pieno 5.29€, scontato 2.65€. Un affare anche se non fosse buono.

Per un qualche strano gioco di luci e di sapiente produzione del vetro, dalla bottiglia esce […]

Cala Forte Rosé 2018 Frescobaldi – IGT Toscana

Cosa ci beviamo con la cucina cinese, con i ravioli e con la roba unta e dai sapori delicati?

Mi propongo per cucinare cinese per cinesi ospiti a casa mia. La missione è difficile, ma non impossibile. Ravioli al vapore e alla piastra per tutti.

Ripasso la lista degli ingredienti. C’è parecchio olio di semi, verdura, pasta per i ravioli e salse di soia varie.

Serve qualcosa che rinfreschi, serve una buona acidità […]

Marzemino Lagaria 2017, un rosso buono ed economico

Ieri all’Esselunga trovo un Marzemino Lagaria 2017 in offerta. Prezzo pieno 5.79€, scontato 3.47€.

Non sono un amante del Marzemino, ma per questo prezzo posso e devo approfittarne per ricredermi. Che sia il vino perfetto per la cena economica che ho in programma questo fine settimana a casa mia?

Apro questa bottiglia piuttosto anonima, con un’etichetta senza fronzoli, niente montagne del Trentino, niente cascinali toscani o nomi provocanti.

Mi […]

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